Реклама
Рецепты постных блюд
книга готовая
Архивы

Имбирь – полезные свойства

Имбирь – полезные свойства

Имбирь – полезные свойства

Что такое имбирь? Имбирь наиболее используемое лекарственное растение в мире. Мы видим его на полках в магазинах, это клубни, подобие нашего картофеля, имеющие небольшие выступающие в разные стороны наросты (шишки), это корень растения, размером от полутора до двух метров.

Как лекарство имбирь известен с незапамятных времен. Уже тогда имбирь рекомендовали при простуде, лихорадке, столбняке, проказе. Моряки, отправляясь в плавание, жевали его, добавляли в пищу, как средство от укачивания, тошноты и рвоты. В настоящее время доказана его эффективность при тошноте, к тому же он не вызывает сонливости. Главное принимать имбирь перед возможным приступом тошноты, тогда его действие усиливается.

В Греции высоко ценили имбирь, за его способность улучшать пищеварение, укреплять иммунитет, снижать лишний вес. Употребляли после сытного обеда, чтобы не ощущать тяжесть от переедания.

В Англии король Генрих УШ рекомендовал имбирь, как лекарство против чумы. И действительно, сам он остался жив во время страшной эпидемии.

У королевы Елизаветы 1 – имбирные сладости были самыми любимыми лакомствами.
Имбирь богат витаминами С, В1, В2 и А, солями магния, фосфора, кальция. Чуть меньше содержится: железа, натрия, калия.

Если у Вас появилось чувство тяжести в желудке, вялость во всем организме, часто устаете, раздражаетесь, то можно предположить, что в вашем организме много токсинов, шлаков. Надо очистить организм, избавиться от «мусора». Имбирь помогает при лечении от газов и колик, несварения, простуды, артрита, сердечно-сосудистых заболеваний. Многие толком и не знают, что такое холестерин, но зато всем хорошо известно, что когда его много – это очень вредно. Сейчас уже доказано, что имбирь значительно снижает уровень холестерина.

Наши предки не знали ничего про холестерин, но толк в еде понимали. Ни одно боярское застолье не проходило без имбирных напитков и закусок с имбирем,

«дабы не маяться животом».

Правильно используя эту пряность, можно получить эффект от лечения.

Как использовать имбирь в кулинарии, поговорим в следующий раз.

Как лекарство имбирь

Комментарии (2) на “Имбирь – полезные свойства”

Оставить комментарий

Получить бесплатно

Видеоуроки предоставляются в электронном варианте

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи