Реклама
Cладкие заготовки
обложка на сайт
Архивы

Малина, протертая с лимоном

Продолжаем сладкие заготовки. Сегодня занимаемся с малиной. Рецепт: протертая малина с лаймом( можно взять лимон), тоже очень вкусно и полезно, а особенно подойдет для зимы.

 

Малина, протертая с лимоном.

Ингредиенты:

Расчет на 1 л

Малина – 1 кг

Сахар – 1.5 кг

Лайм – 2 шт или 1 лимон

малина

Приготовление:

Свежее собранные ягоды хорошо перебрать.

Переложить ягоды в глубокую миску, засыпать сахаром, перемешать.

Лайм или лимон разрезать на дольки, удалить косточки и измельчить мякоть вместе с цедрой блендером или прокрутить на мясорубке. Полученную смесь добавить к малине и все перемешать.

Разложить в чистые банки, закрыть пластмассовыми крышками и убрать на хранение в холодильник.

 

P.S. Совет быстрый и проверенный: перетрите 1 кг малины в ступке и смешать с 500 г сахара. Полученную массу разложить в небольшие контейнеры и заморозить.

 

Приятного аппетита!

 

 

 

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи