Реклама
Cладкие заготовки
обложка на сайт
Архивы

Как приготовить маринованную цветную капусту

Как приготовить маринованную

цветную капусту

У вас на даче большой урожай цветной капусты? Советую замариновать. Одно условие: перерабатывать цветную капусту надо быстро. Чтобы не успела потемнеть.

Как приготовить маринованную цветную капусту

Ингредиенты:

Капуста – 5 кг

Маринад:

Воды – около 3 л

Соль – 200 г

Уксус столовый – 1 стакан

Приготовление:

вкусная цветная капуста маринованная

Крепкий кочан цветной капусты делим на соцветия, промываем чистой проточной водой.

Чистые кочанчики укладываем в банки и сразу же заливаем заранее прокипяченным и охлажденным рассолом.

Оставляем банки на 2 недели при комнатной температуре, а потом выносим на холод. Банки закрыть полиэтиленовой крышкой.

Всем приятного аппетита!

вкусная цветная капуста маринованная

 

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи