Реклама
Cладкие заготовки
обложка на сайт
Архивы

Вкусная выпечка с тыквой

Вкусная выпечка с тыквой

Осень это сезон для разнообразных вкусных и полезных блюд из тыквы. Тыква и на первое, и на второе, а рецептов выпечки с тыквой — великое множество. Предлагаю Вашему вниманию вкусную выпечку с тыквой.

 выпечка с тыквой

Ингредиенты:

Мука — 400 г

Масло сливочное  – 250 г

Яйца – 3 шт

Тыква — 900 г (можно около 1 кг)

Сахар — 200 г

Сливки жирные — 200 мл

Соль, корица и ванилин – по вкусу

Вкусная выпечка с тыквой

Приготовление:

В большую емкость просеять муку, добавить соль.

Добавьте размягченное масло и перетрите массу между ладонями. После добавьте слегка взбитое яйцо. Замесите тесто.

Скатайте тесто в шар. Оберните его пленкой и отправьте в холодильник на полчаса.

Очистите тыкву и удалите семена. Нарежьте мякоть небольшими кубиками.

Потушите до готовности, залив водой. Жидкость должна полностью раствориться.

Измельчите с помощью блендера мякоть до состояния однородной массы.

Достаньте тесто и раскатайте его. Выложите в круглую низкую форму.

Наколите тесто вилкой и выпекайте 12 минут при 190 °C.

Пока выпекается основа, взбейте тыквенное пюре с 2 яйцами, сахаром, сливками, ванилином, корицей и солью.

Затем влейте массу в форму с тестом.

Поставьте пирог в духовой шкаф еще на 45 минут при 180 °C.

Подождите, пока десерт остынет, и можете угощать им своих близких. Сверху можно украсить пирог орешками или присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи