Реклама
Cладкие заготовки
обложка на сайт
Архивы

Вкусная пицца на сковороде за 10 минут

Пицца — итальянское национальное блюдо, но и мы в России очень любим это блюдо. Предлагаю рецепт быстрой и вкусной пиццы.

Вкусная пицца

Ингредиенты:

Сметаны — 4 ст.ложки

Майонеза — 4 ст.ложки

Яйца – 2 шт.

Муки (без горки) — 9 ст.ложек

Сыр натертый – 4-5 ст.ложки

Начинка – на ваш вкус

(Колбаса, оливки, грибы, лук репчатый, сыр)

Приготовление:

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду, смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (колбасу, грибы, оливки – все на ваш вкус).

тесто для пиццы

Сковороду использовать с большим диаметром: чем тоньше слой теста на большой сковороде, тем оно лучше прожарится. Вылить тесто на сковороду и аккуратно разровнять – серединку сделать потоньше, небольшой ямкой, а по краям – небольшие «бортики».

На готовое тесто выложить томатный соус, разровнять по всему тесту. Добавить нарезанные кусочками колбасу, огурцы, оливки, репчатый лук. Все, что у вас есть под рукой, можно колбасу и репчатый лук.

Вкусная пицца на сковороде за 10 минут

 

Сверху посыпать толстым слоем натертого сыра.

Очень рекомендую то-о-о-лстый слой сыра.

Вкусная пицца на сковороде

Сковороду сразу накрыть крышкой.

Поставить сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте.

Готовность пиццы определяется по верхнему слою сыра, он должен хорошенько расплавиться. Низ пиццы должен немного подрумяниться и стать твердоватым.

Наша вкусная пицца на сковороде за 10 минут готова, идем снимать пробу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи