Реклама
Cладкие заготовки
обложка на сайт
Архивы

Вкусная Лазанья

Рекомендую всем попробовать этот рецепт» вкусная лазанья». Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого

лазанья аппетитная

Ингредиенты:

 

Лаваш (тонкий армянский) – 4 шт

Фарш мясной (говяжий) – 1 кг

Лук репчатый – 1 шт

Помидор крупный – 2 шт

Молоко (для соуса) — 1 стакан

Мука пшеничная (для соуса) — 1 ст. л.

Соль – по вкусу

Сыр твердый (тертый) – 2 ст.ложки

 

Приготовление:

 

Слегка обжарить мясной фарш 3-5 минут, послить. Готовый фарш выложить в тарелку вместе с получившимся соком.

Затем на этой же сковороде обжарить лук и помидоры, добавить свежую зелень – укроп.

Сделать молочный соус:

— 1 ст. ложку муки размешать в молоке, посолить и довести до кипения, снять с огня (соус слегка загустеет).

лазанья

В форму, смазанную маслом, укложить слоями:

— лист тонкого армянского лаваша

— мясной фарш

— лаваш

— овощная смесь

— лаваш и т. д.

Сверху залить молочным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания).

Ваша вкусная лазанья готова.

Всем приятного аппетита!

 

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи