Реклама
Cладкие заготовки
обложка на сайт
Архивы

Самый быстрый пирог

Самый быстрый пирог из слоеного теста. Нашла рецепт на одном из сайтов, рецепт простой, ингредиентов мало и всегда есть под рукой. Рецепт понравился все просто и быстро.  Делюсь, пробуйте, дерзайте на благо своего желудка.

рецепт быстрый и вкусный

Ингредиенты:

Тесто слоеное готовое (без дрожжевое) — 1 упаковка,

Ветчина — 150 гр.,

Сыр — 250 гр.,

Горчица зернистая (принципиально!) — 100-150 гр.,

Травки по вкусу.

Приготовление:

Тесто разделить на две части, хорошо раскатать одну часть и поместить ее на противень либо сковороду, чтобы края «свисали». Намазать тесто горчицей — тонким слоем.

На горчицу разложить ветчину в один слой — для этого пирога лучше брать нарезку либо попросить нарезать в магазине.

рецепт быстрого пирога

На ветчину вот так — выложить тонко порезанный сыр (удобнее тоже взять нарезку) и посыпать травками — в последнее время беру тимьян, можно и петрушку.

пирог с ветчиной и сыром

Раскатать вторую часть теста, вырезать круг, положить его сверху начинки и накрыть свисающими краями первого пласта теста, защепить, а посередине пирога сделать отверстие.  Прямо отщипните кусочек теста. Это очень важный момент. Если не сделать дырку, то пирог  — надуется. И потом будет сильно крошиться.

пирог

Смешать белок со столовой ложкой холодной воды, вилкой слегка взбить и смазать пирог.

Поставить в разогретую до 200 градусов  духовку минут на35- 40 — ориентируйтесь по своей духовке. По истечении времени вынимаете из духовки вот такого красавца! Самый простой и быстрый пирог готов.

purog_

P.S. Если же,  у вас пирог все таки надулся, то еще теплым накройте его полотенцем, тесто станет помягче и опустится.

И еще добавок:  из обрезков теста получились рогалики с черносливом.

Приятного Всем аппетита!

Комментарии (2) на “Самый быстрый пирог”

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи