Печенье творожное

на скорую руку

Хочу предложить кулинарный рецепт печенье. Это рецепт приготовления творожного печенья. Люблю готовить из творожного теста: быстро и вкусно получается.

Ингредиенты:

Творог – 300 г

Масло сливочное – 300 г

Мука – 350 г

Яйцо – 1шт

Сахар – 0,5 стакана

Приготовление:

Творог растереть, добавить размягченное масло, муку, замесить тесто.

Поставить готовое тесто в холодильник на 40 минут.

Вынув из холодильника, раскатать тесто в пласт  полсантиметра высотой, вырезать формочкой (можно тонким стаканом) фигурки-кружочки.

Отделить белок от желтка, аккуратно поддеть вилкой кружочек и обмакнуть в яичный белок, затем в сахарный песок и выложить на смазанный маслом противень.

Заполненный печеньем противень отправить в духовку. Выпекать на среднем огне.

Готовое печенье подаем на стол к чаю.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий