Assortu.ru

Нашла хороший осенний рецепт. Это прекрасный завтрак, а возможно просто перекус, который поднимет настроение в осенние дни. А для любителей выпекать свой домашний хлеб, приглашаю на бесплатный тренинг, где научитесь выпекать свой домашний хлеб на закваске. Приходите, ждем! 

Ингредиенты:

Тыква Сырая — 200 г

Творог — 200 г

Сыр твердый — 100 г

Яйцо куриное — 1 шт

Укроп по желанию — 5 веточ.

Сухари панировочные — 5 ст. л.

Соль, перец черный — по вкусу

Приготовление:
Тыкву натереть на мелкой тёрке. Высыпать в глубокую миску,
посыпать немного солью и оставить на 20 минут, чтобы тыква дала сок.

Через 20 минут тыкву хорошо отжать. Добавить творог и яйцо. Перемешать.

Сыр натереть на крупной тёрке, мелко порезать укроп и отправить всё к ингредиентам в миску.

Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

В последнюю очередь добавить 2 ст. л. панировочных сухарей, если тесто кажется жидким,

можно добавить ещё одну ложку. Хорошо перемешать.

Отдельно в небольшую глубокую тарелочку насыпать панировочные сухари.
Взять приблизительно 1 ст. л. теста, сформировать пышный оладушек, обвалять в сухарях.

Противень застелить пергаментной бумагой. Разложить наши оладьи.

Если Вы больше любите жаренные на сковороде, то можете смело жарить там, получаются такие же вкусные.

Отправить в заранее разогретую духовку до 200°С на 20 минут до золотистой корочки.
Через 10 минут оладьи нужно перевернуть на другую сторону. Ориентируйтесь на свою духовку.

С этого количества ингредиентов у меня получилось 10 шт. Подавать со сметаной.

Всем приятного аппетита!

Приглашаю на бесплатный онлайн-тренинг и уже через 7 дней порадуйте своих
близких вкусным и полезным домашним хлебом на закваске.