Мясной пирог из картофельного теста
Мясной пирог из
картофельного теста
Готовим открытый мясной пирог из картофельного теста с овощами. Можно сделать и закрытым, но мой рецепт – пирог открытый.
Ингредиенты:
Для теста:
Картофель – 2-3 шт (150-180 г)
Мука – 1стакан
Масло сливочное – 80 г
Соль – на кончике ножа
Начинка:
Лук репчатый – 1щт
Перец сладкий – 3 шт
Мясной фарш – 600 г
Помидора – 2 шт
Паприка молотая – 1ч.ложка
Сыр тертый – 1 стакан
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – 3 ст. ложки
Приготовление:
Картофель помыть, очистить и отварить до готовности.
Никогда не готовил такую вкусняшку. Обязательно попробую.
Очень люблю возиться с тестом, но никогда не делал картофельное. Просто в голову не приходило. Обязательно попробую сделать пирог по Вашему рецепту:-)