Реклама
Cладкие заготовки
обложка на сайт
Архивы

Кулич с изюмом и цукатами

Получается отличный подарок для своих близких и знакомых. Вкусный кулич на праздничный стол. Приготовьте сами, это не сложно.

Ингредиенты:

Сливки 33% жирности – 0.5 л

Масло сливочное – 200 г

Яйцо – 6 шт

Изюм – 150 г

кулич на Пасху

Цукаты – 100 г

Ванильный сахар – 1 пакетик(8 г)

Мука – 1кг

Масло подсолнечное – 100 г

Дрожжи – 2 пакетика

Соль -1 ч.ложка

Приготовление:

Приготовить тесто: слегка подогретые сливки смешать с размягченным маслом, добавить1 яйцо, соль, изюм, цукаты, ванильный сахар.

Взбить сахар и 5 яиц до однородной массы и аккуратно влить в раннее подготовленную смесь.

Муку просеять, в нее добавить дрожжи и все перемешать. Замесить тесто, накрыть чистой салфеткой и поставить в теплое место на расстойку на 1-1,5часа.

В тесто добавить теплого подсолнечного масла, подбить все и оставить в тепле еще на 1 час, пока оно полностью не подойдет.

Готовое тесто обмять и разложить в смазанные маслом формы. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место еще на полчаса.

формы для куличей

Перед тем как ставить формы с тестом в духовку, ее надо предварительно разогреть до 200 градусов.

Выпекать до готовности ( зависит от размера формы), примерно минут 40.

Готовые куличи извлечь из форм и украсить.

вкусный кулич

Украсить глазурью, сверху посыпать цветной посыпкой.

Ваши куличи готовы!

С наступающей Пасхой!

Комментарии (3) на “Кулич с изюмом и цукатами”

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи