Красивый яблочный пирог
Красивый яблочный пирог
Предлагаю рецепт очень вкусного яблочного пирога. Рецепт простой, а получится красивый яблочный пирог – для своих родных и гостям понравится.
Ингредиенты:
Яблоки – 5-6 шт
Мука – 2стакана
Масло – 150 г
Сахар – 1 стакан
Яйцо – 3 желтка
Соль – по вкусу
Сахарная пудра – 2 ст.ложки
Приготовление:
Заранее масло оставьте в комнате, чтобы было легче растереть.
Сливочное масло, сахар и соль растереть.
Постепенно добавить желтки яиц и муку. Все быстро замесить и отправить в холодильник на 15-20 минут.
Затем раскатать тесто и положить его на смазанный маслом и посыпанный мукой противень.
Сверху выложить «чешуей» слой тонко нарезанных яблок. Яблоки предварительно очистить от кожицы.
Сверху пирог посыпать сахаром и корицей.
Края пирога защипать «веревочкой» и отправить в хорошо разогретую духовку.
Пирог зарумянится, яблоки станут мягкими – пирог готов, вынуть из духовки. Обсыпать сахарной пудрой и подать на стол.
Всем приятного аппетита!