Реклама
Рецепты постных блюд
книга готовая
Архивы

Кекс с миндалем

Кекс с миндалем

Для любителей сладкой выпечки рекомендую этот простой рецепт. Кто строго следит за своим весом, тоже может попробовать. Лишние граммы не наберете, а настроение от этой вкусности прибавится.

Вкусный кекс с миндалем

Ингредиенты:

Миндаль – 50 г

Сливочное масло – 125 г

Сахарный песок – 4 ст.лжки (80 г)

Яйцо – 2 шт

Апельсин – 1 шт

Лимон – 1 шт

Мука – 4 ст.ложки

Мак -100 г

Соль – на кончике ножа

Приготовление:

Блендером разбить 50 г миндаля в крошку. Сливочное масло

Кекс с миндалем

В миску положить размягченное сливочное масло, сахарный песок, 1 яйцо, все взбить до однородной массы. Добавить еще 1 яйцо, все хорошо взбить.

С апельсина снимаем цедру, тонко измельчить и добавить в нашу взбитую массу.

Апельсин освободить от кожуры и белых перегородок, измельчить и добавить к взбитой массе.

Выжать из лимона 1 столовую ложку сока, добавить в массу, положить мак, соль, пакетик разрыхлителя, муку, все тщательно перемешать.

Тесто получается нежное, очень ароматное.

Подготовленную форму для кекса смазываем маслом, и выкладываем наше тесто.

Отправляем форму с тестом в разогретую духовку на 25-30 минут.

Вынимаем испеченный кекс и подаем на стол.

кулинарный рецепт

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи