Реклама
Cладкие заготовки
новая на сайт
Архивы

Рецепт вкусных голубцов

Рецепт вкусных голубцов

Предлагаю рецепт очень вкусных голубцов с фруктами и сметаной. Сейчас, осенью, самое время готовить разные блюда из овощей и фруктов.

Рецепт  оченьвкусных голубцов

Ингредиенты:

Капуста – кочан 1,5 кг

Яблоки – 500-600 г

Урюк – 1 стакан

Изюм – 1стакан

Шпинат – пучок

Масло сливочное – 2-3 ст.ложки

Сметана – 0,5 стакана

Приготовление:

Рецепт  очень вкусных голубцов

В плотном кочане капусты вырезать кочерыжку, убрать верхние поврежденные листья. В большую кастрюлю с водой опустить наш подготовленный кочан и отварить до полуготовности. Затем откинуть на сито, чтобы вода стекла, и аккуратно разобрать капусту на отдельные листья. Если есть утолщения на листьях, то их надо срезать.

Рецепт вкусных голубцов

Приготовить фарш: шпинат мелко нарубить, положить в кастрюлю, добавить немного воды и потушить. Добавить промытый изюм, масло, все вместе тушить 5 минут.

Яблоки вымыть и мелко нарезать. Урюк – нашинковать. Соединить: яблоки, урюк и охлажденный шпинат с изюмом. Перемешать готовую начинку.

Начинку ложкой разложить на капустные листья, завернуть конвертиком. Подготовленные конвертики обжарить с двух сторон на масле. Сложить голубцы в кастрюлю и поставить в духовку на 5-7 минут. Ваши вкусные голубцы готовы.

Подавать голубцы горячими со сметаной.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи