Настоящий стейк – вкусное блюдо, используется для быстрого приготовления. Если внезапно пришли гости, то вкусный стейк из говядины получится быстро и просто.

Ингредиенты:

Говядина свежая – 500 г

Лимонный сок – 2 ст.ложки

Маринад:

Оливки, соевый соус, оливковое масло, мед, розмарин, тмин, соль – все составные части маринада положить на свой вкус. Травку можно заменить, какая есть в наличии.

Приготовление:

Мясо разделить на порционные куски.

Все составные маринада положить в миску, перемешать. Готовые порционные куски мяса положить в маринад на 30 минут.

На разогретую сковороду налить масло и выложить мясо. Каждый кусочек сверху сбрызнуть лимонным соком, поперчить. Обжарить каждую сторону по пять минут.

Гарнир – можно подать любой, на ваш вкус. Хорошо подойдут овощи.

Приятного аппетита!