Рецепт сочного стейка
Рецепт сочного стейка
Настоящий стейк – вкусное блюдо, используется для быстрого приготовления. Если внезапно пришли гости, то вкусный стейк из говядины получится быстро и просто.
Ингредиенты:
Говядина свежая – 500 г
Лимонный сок – 2 ст.ложки
Маринад:
Оливки, соевый соус, оливковое масло, мед, розмарин, тмин, соль – все составные части маринада положить на свой вкус. Травку можно заменить, какая есть в наличии.
Приготовление:
Мясо разделить на порционные куски.
Все составные маринада положить в миску, перемешать. Готовые порционные куски мяса положить в маринад на 30 минут.
На разогретую сковороду налить масло и выложить мясо. Каждый кусочек сверху сбрызнуть лимонным соком, поперчить. Обжарить каждую сторону по пять минут.
Гарнир – можно подать любой, на ваш вкус. Хорошо подойдут овощи.
Приятного аппетита!
Столько мяса) просто обкушаться можно))) так и хочется укусить хоть один такой лакомый кусочек))