Реклама
Рецепты постных блюд
книга готовая
Архивы

Приготовить куриные сердечки в соусе.

Приготовить куриные сердечки в соусе.

Рекомендую простое и сытное блюдо. Люблю готовить различные блюда из курицы.

куриные сердечки в соусе

 Ингредиенты:

 Сердце куриное — 500г

Сливки — 100г

Грибы шампиньоны — 100г

Горчица готовая — 0.5 ст.л

Перец, соль – по вкусу

Сыр пармезан — 30г

 Приготовление:

Приготовить куриные сердечки в соусе

Сердечки промыть, я не режу и никогда на сковороду для обжаривания не лью растительное масло. Сердечки дают много жидкости и собственного жира.  Итак, сердечки обжариваем до готовности минут 20-25

Добавить к ним порезанные шампиньоны и обжарить еще минут 5, уже на этом этапе запах по кухне разносится умопомрачительный.

Залить в обжаренные сердечки с грибами сливки и горчицу, посолить, поперчить и хорошо помешать.

Тушить на среднем огне под крышкой до загустения соуса,

в конце добавить мелко натертый пармезан и прогреть, пока сыр не расплавится.

Все готово, можно звать к столу. Получилось очень сытное и ароматное блюдо. К нему подойдет любой любимый вами гарнир.

Приятного аппетита!

Один комментарий на “Приготовить куриные сердечки в соусе.”

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи