Реклама
Рецепты постных блюд
книга готовая
Архивы

отбивные из индейки

отбивные из индейкиОтбивные из индейки.

Мясо индейки относится к продуктам лечебного питания. Очевидно, вы слышали о том, что праздничная индейка нагоняет сон. Шутка? Нет, эта народная мудрость имеет под собой прочную научную основу. Индейка содержит аминокислоту(триптофан), которую организм использует для образования гормона серотонина. Этот гормон успокаивает наш мозг, заставляет наш организм расслабиться, облегчая засыпание и обеспечивая спокойный сон.
Попробуйте, перед сном, съесть ломтик индейки с куском цельнозернового хлеба и сладкий сон вам обеспечен.

Сегодня приготовим отбивные из индейки под грейпфрутовым соусом.

При выборе грейпфрута покупайте именно красные грейпфруты. В них больше витамина С и антиоксиданта- ликопина.
Грудка индейки – 500 г.
Грейпфрута – 2шт. красных
Перец сладкий – 1 шт.
Масло оливковое – 1-2 ст.ложки.
Сахар – пол.чайной ложки
Лук зеленый – 6-8 перьев
Соль, перец – по вкусу
Сначала готовим соус. Грейпфрут очистите, разделите на дольки и нарежьте. У сладкого перца удалите семена и измельчите. Перья зеленого лука мелко порежьте. Возьмите миску и все это сложите, добавьте сахар и масло, все перемешайте и отставьте в сторону.
Грудку порежьте на порционные куски и слегка отбейте, посолите, поперчите. Разогрейте большую сковороду, смажьте маслом и обжарьте наши отбивные с обеих сторон до полной готовности.
Выложите на тарелку и сверху полейте соусом.
Просто и вкусно.
Приятного аппетита!

Получай новые рецепты :

Оставить комментарий

Получить бесплатно

Видеоуроки предоставляются в электронном варианте

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи