Реклама
Cладкие заготовки
новая на сайт
Архивы

Пшенная каша в духовке

Нашла на просторах интернета простой, доступный и оригинальный рецепт пшенной каши. Для своих детей – это просто находка, попробуйте и ВЫ!

пшенник

Ингредиенты:

Пшено — 1 стакан

Молоко (лучше взять топленое, но и магазинное  подойдет)— 1 л

Масло сливочное — 50-60 г

Соль, сахар —  по вкусу

Изюм  — 0,5 стакана

Курага – 0,5 стакана

 

Приготовление:

Пшено хорошо промыть и залить горячей водой. Изюм и курагу тоже хорошо промыть и залить водой.

С пшена слить воду. Изюм и курагу вынуть из воды и мелко  порезать. Смешать пшено, изюм и курагу. Всю эту смесь распределить на огнеупорной форме, можно в глубокой сковороде и залить молоком.

каша в духовке

Сверху, прямо на молоко добавить нарезанное на кусочки сливочное масло. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку, примерно на 1 час с небольшим.  Как только сверху зарумянится, температуру – убавить градусов на 10.

Когда каша еще больше подрумянится и начнет отставать от стенок формы, то духовку выключить и оставить кашу  пропариться еще минут на 15.

кашав духовке

После чего вынуть и разложить по тарелкам.

 

Всем приятного аппетита!

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи