Реклама
Cладкие заготовки
обложка на сайт
Архивы

Записи с меткой «вкусные блюда»

Вкусная перловка

перловкаВкусная перловка

Перловка,- какая полезная крупа! Вы знали об этом? Слышали, но чем и как ее полезность выражается – смутно вспоминается. Я чуть-чуть подскажу.

Перловая крупа, получаемая из ячменя, имеет ореховый привкус и очень богата растворимой клетчаткой. Данная клетчатка снижает высокий уровень холестерина и помогает уменьшить содержание сахара в крови. Так что, готовим – перловку с курицей. Не просто перловку с курицей, а запеканку сделаем, добавим ягодки. Полезно, вкусно и сытно.

Перловая запеканка с курицей.

Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 1-2 зубчика
Перловая крупа – 1 стакан
Куриный бульон – 1,5 стакана
Масло оливковое – 2 ст.ложки
Апельсиновый сок – 1 стакан
Тимьян сухой – 1 ч.ложка Прочитать остальную часть записи »

Рецепты соусов

Соусы, рецепты приготовленияПростые и вкусные соусы

Такими соусами можно заправить любой салат и подать на стол.Такие соусы хорошо подойдут и для горячих мясных или рыбных блюд.  В такие соусы хорошо добавлять различные пряности, свежую зелень. Вот вам и разнообразие блюд будет.

Сметанный соус.

Чаще всего в салат мы добавляем саму сметану и все. Попробуйте чуть-чуть разнообразить.

Сметана – 0,5 стакана
Соль – пол чайной ложки
Сахар – пол чайной ложки
Перец молотый – щепотку
Желток сваренного вкрутую яйца – 1 шт
Томатная паста – 1 ст.ложка
Лук репчатый натертый – 1 ст.ложка Прочитать остальную часть записи »

Холодные блюда и закуски.

«…Закусили, как закусывает вся пространная Россия по городам и деревням, то есть всякими соленостями и иными и возбуждающими благодатями».

                                                                                                                                       Н.В. Гоголь

Сегодня я вас познакомлю с    рецептами из квашеной капусты.

Блюда из квашеной капусты

  Капуста квашеная с яблоками

Капуста квашеная-350-400 г.

Яблоко-1 шт.

Сахар-1 стол.ложка

Клюква-1стол.ложка

Масло растительное-1стол.ложка

Зелень – по вкусу

Квашеную капусту перебрать, отжать рассол. Яблоки очистить, нарезать дольками и положить в рассол, чтобы они не потемнели. Подготовленные яблоки смешать с капустой, заправить сахаром, полить маслом, уложить в посуду для подачи и украсить клюквой и зеленью. Прочитать остальную часть записи »

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи