Реклама
Cладкие заготовки
новая на сайт
Архивы

Записи с меткой «полезно»

Советы хозяйке.

Советы хозяйкеСоветы хозяйке.

Полезные советы при приготовлении салатов.

• Салат из редьки станет вкуснее, если заправить его слегка поджаренным на растительном масле репчатым луком.
• Овощи для салата рекомендуется охладить. Не надо соединять теплые продукты с холодными, от этого салат быстро портится.
• Несколько капель лимонного сока или уксуса, добавленные в салат сразу же после приготовления, сохранят в нем больше витамина С.
• Солить салат следует перед самой подачей на стол. Овощи выделяют много сока, если сделать это заранее.
• Салаты из овощей заправляют сметаной, майонезом или уксусом непосредственно перед едой. Прочитать остальную часть записи »

Хозяйке на заметку. Все о первых блюдах.

Хозяйке на заметку.

Хитрости на кухнеВсе о первых блюдах.

Продолжаем нашу тему: «Хозяйке на заметку». Все о первых блюдах. Сегодня поговорим о первых блюдах, о суп-пюре.

• Суп-пюре готовят из овощей, круп, бобовых, домашней птицы и дичи, телятины, печенки, рыбы.
• Суп-пюре после заправки кипятить нельзя.
• Суп-пюре отличаются нежным вкусом, легко усваиваются, поэтому их следует применять в детском и лечебном питании.
• В суп-пюре пред подачей к столу хорошо положить немного протертых продуктов: в суп из цветной капусты – отварную капусту, в  суп-пюре  из картофеля – свежий или консервированный зеленый горошек.

• Овощные супы-пюре можно готовить из картофеля, цветной капусты, свежих огурцов, кабачков, тыквы, свежих помидоров, моркови, зеленого горошка, а также из смеси овощей.
• Специи в овощные супы-пюре кладут немного или же не кладут совсем, так как эти супы хорошо ароматизированы самими овощами. Прочитать остальную часть записи »

Капуста брокколи.

капуста в моем садуКапуста брокколи.

В этом году я первый раз посадила у себя в саду капусту брокколи. Вот какая выросла. Сегодня я хочу немного рассказать чем полезна брокколи.
Брокколи – это один из многочисленных видов капусты. Почти на 90% состоит из воды, но тем не менее очень насыщена питательными веществами. В одной только кочерыжке содержится столько клетчатки, сколько в диетических зерновых завтраках, и столько же витамина С, сколько в двух апельсинах. Кстати, листья брокколи – тоже съедобны. Листья со стеблей брокколи – содержат больше витамина А, чем сами кочешки. Можно порезать листья и добавить к кочешкам, или положить в зеленый салат. Перед нарезанием очистите от грубой внешней кожицы. Прочитать остальную часть записи »

Хозяйке на заметку. Специи.

Хозяйке на заметкуХозяйке на заметку. Специи.

Сегодня наша кухня не обходится без специй. Все шире ассортимент,  все больше мы хотим знать о тех приправах, чтобы пища была вкусной и полезной. Представляю вам что-то неизвестное и полезное  о знакомых специях. Готовим вкусно!

 

Базилик - пряностьБазилик – родом из Индии, но хорошо прижился и в наших блюдах. Отлично  дополняет овощные  блюда. Несколько листиков, Прочитать остальную часть записи »

Полезно знать

Гармония с собой –это искусство быть тем, кто вы есть на самом деле, и получать от этого удовольствие. Вы счастливы, здоровы и успешны настолько, насколько живете в согласии с собственным «я».

Если какая-то цель вам упорно не удается, подумайте: а может, это не то, что нужно? Или поскольку все идет с большим  трудом, просто время для этого еще не пришло. И не надо торопить события.

Отрицательные эмоции – страх, обида, зависть, гнев – никогда не решают проблем. Чем сильнее мы недовольны миром, тем более неприглядной стороной он поворачивается к нам.

Жизнь  дает  столько  благ,  сколько  мы  сами  считаем  возможным  получать.  Если хотите повысить уровень своего материального состояния, то прежде всего перестройте свое мировоззрение. Покупайте журналы для богатых, примеряйте дорогую одежду, присматривайте хорошую машину,  хороший дом с красивой и удобной мебелью. Мысленно перемещайтесь  в среду  успешных состоятельных людей. Если не хочется этого делать, значит, сегодняшний уровень наиболее комфортен для вас

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи