Реклама
Cладкие заготовки
270-270
Архивы

Закуска из куриной грудки

Аппетитно красивая и очень вкусная закуска из куриной грудки и овощей. Готовится просто. Очень важный штрих: можно приготовить заранее!

вкусная закуска

Ингредиенты:

Грудка куриная (филе) — 2 шт

Перец болгарский (1/2 красного и 1/2 оранжевого) — 1 шт

Майонез — 1 ст. л.

Лук зеленый – 1 пучок

Укроп – 1 пучок

Чеснок — 1 зубчик

Соль – по вкусу

Сыр голландский — 40 г

Приготовление:

 

Готовим сырный фарш.

Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать, чеснок натереть и все перемешать с майонезом. Сырный фарш готов.вкусное блюдо

Зеленый лук разделить на перышки. Перец красный и желтый нарезать тонкими длинными полосками.

филе для закуски

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. В каждом кусочке сделать сквозной разрез посередине.

Вовнутрь каждого кусочка положить перышки зеленого лука и полоски красного и желтого перца. Положить так, чтобы концы лука и перца свисали с обеих сторон.

закуска из куриного филе

Оставшееся пространство внутри кусочка заполнить подготовленным сырным фаршем.

На разогретую сковороду налить масло и обжарить филе с 2-х сторон  до румяной корочки.

Можно запечь в духовке. А можно сложить в сковороду налить немного воды, закрыть крышкой и потушить до готовности. А потом обжарить на сковороде с обеих сторон.

Всем приятного аппетита!

Один комментарий на “Закуска из куриной грудки”

Оставить комментарий

Похудеть навсегда

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи