Реклама
Cладкие заготовки
обложка на сайт
Архивы

Стручковая фасоль с индейкой

Вкуснейшая закуска-салат из мяса индейки со стручковой фасолью. Получается вкусно и готовится быстро, вполне можно обойтись без гарнира. Если нет индейки, можно взять любое мясо на Ваш вкус – курицу, говядину, свинину.

готовое блюдо

Ингредиенты:

 

Индейка (филе) — 200 г

Фасоль стручковая (отварная) — 100 г

Соевый соус — 1 ч. л.

Крахмал — 1 ст. л.

Чеснок — 2 зуб.

Специи (для курицы) — 1/2 ч. л.

Вино белое сухое — 50 мл

Соль — по вкусу

Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.

Перец душистый — 1/2 ч. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Петрушка (по желанию) — 2 веточки

 

Приготовление:

 

Филе индейки нарезать небольшими полосками, посолить, добавить красного перца, специи для курицы, влить соевый соус, перемешать, оставить мариноваться на 30мин. Добавить крахмал.

отварная фасоль

Стручковую фасоль помыть, нарезать на несколько частей, отварить в подсоленной воде до мягкого состояния  5-7 минут. Переложить в ледяную воду на 4-5 минут. Затем откинуть фасоль на дуршлаг.

обжаренная индейка

В глубокой сковороде нагреть растительное масло, опустить мясо в кипящее масло, слегка обжарить, добавить чеснок, влить белое вино. Выпарить полностью.

Выложить мясо на фасоль, перемешать. Приправить черным перцем, измельчить петрушку и добавить в салат.

индейка с фасолью

Ваша стручковая фасоль с индейкой готова, можно приглашать к столу.

Всем приятного аппетита!

 

 

Оставить комментарий

Похудеть навсегда

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи