Assortu.ru

Рецепт этой новой вкусной закуски простой, приготовить можно быстро, а получится вкусно, красиво и сытно. Можно приготовить и на  природе.

Ингредиенты:

Яйцо, сваренное вкрутую – 5 шт

Майонез – 2-3 ст.ложки

Томатный соус (можно кетчуп) – 2-3 ст.ложки

Оливки (без косточек) – 1 баночка

Сыр – 200-250 г

Свежая зелень (нарезанная) – 3-4 ст.ложки

Приготовление:

Яйца отварить, очистить от скорлупы и разрезать вдоль на 2 половинки. Разложить на тарелку, желтками вниз.

Майонез и томатный соус смешать до однородной массы, добавить мелко нарубленную зелень. Зелень берите по своему вкусу. Я беру зеленый лук, укроп, петрушку. Еще раз всю эту массу хорошо перемешать.

Затем аккуратно ложкой раскладываем на яйца.

Берем оливки без косточек. Если с косточками, то заранее надо их вынуть. И по одной оливке укладываем на каждое яйцо. Вот так красиво получилось.

По краю можно положить оставшиеся оливки, а лучше взять оливки чуть крупнее.

Сыр натереть на терке. И, все сверху покрыть тертым сыром.

Самая вкусная закуска готова.

Приятного аппетита!