Как часто сейчас говорят 2 в 1, так и я предлагаю и салат, и закуску: 2 в 1.
Состав продуктов довольно известный и доступный. Да, и сам рецепт тоже знакомый всем, просто упаковка немного другая.
Приступаем.
Ингредиенты:
Морковь (большая) — 1 шт
Сыр колбасный (подкопченный) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез — 2 ст. ложки
Чеснок — 2 зубчика
Огурец свежий — 1 шт
свежая зелень — на любителя
Приготовление:
Морковь и сыр трём на крупной тёрке.
Яйца и чеснок на мелкой. Все сложить в одну миску, добавить майонез и мелко нарезанную свежую зелень и перемешать.
Можно слегка посолить, это уже на желающего. Я этот салат не солю.
Огурец нарезать вдоль тонкими полосками, используя овощечистку.
Получаются тонкие, полупрозрачные пластинки.
На эту пластиночку нанести чайную ложку нашей закуски и свернуть рулетиком.
Закрепив бутербродной шпажкой или просто зубочисткой.
Подавать эти рулетики, можно отдельно, можно положить на кусочек хлеба или на чипсы.
Вот и все салат — закуска готова.
Всем приятного аппетита!
P.S. Здесь найдете еще одну простую и оригинальную закуску.
