Assortu.ru

Уже меньше месяца осталось до нового года. Хозяйки выбирают рецепты для новогоднего стола. И я нашла для своих подписчиков салат в тему. 2018 год – год собаки. Этот вкусный, оригинальный новогодний салат очень хорошо смотрится и быстро съедается на праздничном столе. Дерзайте!

Ингредиенты:

Вареные яйца — 5 шт

Запеченное куриное филе — 1 шт

Грибы шампиньоны — 300 г

Репчатый лук — 2 шт

Отварной картофель — 4 шт

Вареная морковь — 2 шт

Сыр — 100 г

Майонез, соль, перец, — по вкусу

Оливки, колбаса – для украшения.

Приготовление:

Салат выкладывается слоями на большую плоскую тарелку. И каждый слой смазать майонезом.

Отварной картофель натереть на крупной терке – это первый, нижний слой. Уложить на середину тарелки, в форме мордочки собаки. Слой смазать майонезом.

Второй слой – обжаренные грибы с луком.

Третий слой – куриная грудка мелко нарезанная. Можно испечь с различными специями(по вашему вкусу), можно просто отварить. Смазать майонезом.

Следующий слой – мелко нарезанный репчатый лук.

На лук выложить натертый на мелкой терке сыр и яичные белки.

Беленькая мордочка получилась. Продолжаем дальше: уши из тертой морковки, пятнышко около уха сделать из тертых яичных желтков, глазки и носик из оливок, а язычок из колбаски. Салат готов.

Приятного аппетита! С  наступающим  Новым Годом!