Реклама
Cладкие заготовки
обложка на сайт
Архивы

Салат летний с капустой

Салат летний с капустой

Делаем самый первый летний салат с капустой и огурцом. Одни витамины  для души и тела. Предлагаю разложить салат в тарталетки, украсить свежим болгарским перцем, он, правда, еще маленький, но вкусный и питательный.

Салат летний с капустой и огурцом

Ингредиенты:

Свежая капуста – 500 г

Соль – по вкусу

Сахар – 0,5 ч.ложки

Яблочный уксус – 1 ч.ложка

Зеленый лук -1 пучок

Укроп – 1 пучок

Черный перец – по вкусу

Свежий огурец – 1 шт

Масло растительное – 2 ст.ложки.

Приготовление:

Зеленый лук и укроп мелко нарезать, посыпать солью и растереть.

Свежую капусту нашинковать, добавить соль, растереть ручками до появления сока.

летний салат

Добавить сахар, черный молотый перец, яблочный уксус.

Огурец нарезать дольками, добавить к капусте. Положить зеленый лук и укроп, влить масло и все перемешать.

Салат летний с капустой

Салат летний с капустой готов. Можно добавить сладкий перец и разложить в тарталетки.

Можно подать на стол в салатнице. Это уже на ваш вкус и фантазию.

Всем приятного аппетита!

 

 

 

Комментарии (2) на “Салат летний с капустой”

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи