Реклама
Cладкие заготовки
обложка на сайт
Архивы

Рулетики из кабачков

Вкусная закуска на природе. Быстро, вкусно, аппетитно, полезно и просто — отменный рецепт для дома и дачи. Готовьте на здоровье!

рулетики из кабачков

Ингредиенты:
Курица (филе) —  1 шт.
Кабачки молодые —  2 шт.
Сыр твердый нежирный —  50 г
Чеснок —  2 зубчика
Соус из паприки готовый
Базилик несколько листиков
Соль и черный молотый —  перец по вкусу

Приготовление:

Кабачки хорошо вымыть, удалить хвостик  и носик. Разрезать вдоль на полоски по 0,5 см толщиной. Слегка посолить с обеих сторон.

рулетики из кабачков

Противень для запекания застелить пергаментной бумагой и на нее выложить подготовленные полоски кабачков. Отправить в духовку на 6-7 минут.

Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить, сложить в миску. Сдобрить измельченным чесноком, перемешать  и дать слегка промариноваться.

На полоски  кабачков выложить  куриное мясо, присыпать тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут.

Готовое блюдо лучше подавать в охлаждённом виде, подойдёт как закуска.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи