Реклама
Рецепты постных блюд
книга готовая
Архивы

Фруктовый салат с курицей

Очень вкусно! Лёгкий, но сытный и полезный  салат, вполне заменит ужин.  

Фруктовый салат с курицей

Ингредиенты:

Манго 1/2 фрукта

Ананас 1/4

Яблоко 1 шт.

Куриные отбивные 2 шт.

Салатные листья 90 г

Оливковое масло 3 ст.л.

Сок лимона 2 ст.л.

Мёд 1 ч.л.

Коньяк 1 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Куриные грудки отбить, посолить поперчить и быстро обжарить на сильном огне, до готовности и мягкости, но не до румяности.

Фруктовый салат с курицей

Готовые грудки отставить в сторону, пусть остынут.

Яблоко очистить и нарезать крупной соломкой, манго и ананас нарезать крупными кубиками сбрызнуть соком лимона. Фрукты для салата перемешать.

Куриное мясо нарезать крупной соломкой.

Для заправки мёд растворить в лимонном соке, добавить коньяк, соль. Влить оливковое масло и взбить смесь вилкой.

На порционные тарелки выложить салатные листья, на них  сверху разложить фруктовую смесь и курицу. Полить салат заправкой, поперчить и подавать.

Ваш легкий фруктовый салат готов.

Всем приятного аппетита!

Оставить комментарий

Получить бесплатно

Видеоуроки предоставляются в электронном варианте

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи