Реклама
Рецепты постных блюд
книга готовая
Архивы

Блюда из рыбы.

Рецепт блюдаБлюда из рыбы.

Сегодня на нашем столе приготовление мелкой рыбы. У кого в семье есть рыбаки знают, что мелкая рыбка – самая вкусная. Правда, с ней придется повозится, мелкую рыбешку чистить и потрошить – дело длительное.
Почистили рыбку, хорошо промыли ее, завернули в салфетку, чтобы обсушить. Затем заливаем небольшим количеством свежего молока, чтобы покрывало нашу рыбу.
Отдельно приготовим жидкое тесто: 2 столовые ложки муки разводим в стакане пива, без комочков. Берем каждую рыбку, обмакиваем ее в это жидкое тесто и жарим на сковороде в сильно разогретом растительном масле.
Поджаренную рыбу укладываем на плоское блюдо, сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью, украшаем ломтиками лимона. Вкуснотища!
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи