Реклама
Cладкие заготовки
новая на сайт
Архивы

Скумбрия, запеченная с овощами

Это сытное блюдо, хорошо приготовить в пост.   Сейчас идет пост, рыбу, в этот пост, можно кушать на праздник Благовещение – 7 апреля и в Вербное воскресенье.

скумбрия в духовке с овощами

 

Ингредиенты:

Скумбрия свежезамороженная – 1 шт

Лук репчатый – 1 шт

Помидор – 1 шт

Майонеза — 3 ст. л.

Соль, перец  — по вкусу

Масло раст.  – 3- 4 ст.ложки

Приготовление:

Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу.

Нарезать лук кольцами, помидор — кружочками.

Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором. Сбрызнуть растительным маслом, смазать майонезом.

Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30 мин.

Украсить зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи