Реклама
Cладкие заготовки
новая на сайт
Архивы

Салат из фасоли

Это блюдо довольно сытное, хотя привыкли, что салат должен возбуждать аппетит.

Содержание белка в фасоли позволяет долго не ощущать чувство голода.

салат кулинарный рецепт

Ингредиенты:

Отварная фасоль – около стакана

Сельдерей – 2 стебля

Помидоры черри – 7-9 шт

Красный лук – 1 шт

Перец запеченный в растительном масле – 4-5 шт

Зеленый лук, мелко нарезанный – 4-5 столовые ложки

Петрушка измельченная – 2-3 столовые ложки

Для этого салата фасоль отвариваем заранее. Если только что сварили, то даем ей остыть до комнатной температуры.

Салат из фасоли

В миску выкладываем фасоль, мелко нарезанный сельдерей, нарезанные на 4 дольки помидоры черри, нарезанный запеченный перец, полукольца красного лука, зеленый лук и петрушку. Все овощи перемешать.

Можно взять и обычные помидоры, тогда их просто помельчи порезать.

Делаем заправку: в миску вливаем 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайную ложку бальзамического уксуса, соль и перец добавляем по вкусу, 1 чайную ложку горчицы.

Всю заправочную массу хорошо перемешать и залить наш салат.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи