Реклама
Cладкие заготовки
270-270
Архивы

Суп куриный с макаронами

Вкусный суп-пюре хорошо подойдет и взрослым, и детям. Рецепт этого супа доступен, так как продукты всегда под рукой. Все просто и вкусно

куриный суп

 

Ингредиенты:

Голень куриная — 500 г

Картофель — 7 шт

Вода — 2 л

Морковь — 2 шт

Лук репчатый — 1 шт

Сливки (10%) — 200 мл

Соль, перец черный— по вкусу

Масло сливочное — 50 г

Макаронные изделия— 2 горст.

 

Приготовление

куриная голень

Сварить бульон. Куриную голень залить 2 литрами воды и отварить до готовности. Затем достать готовое мясо, отделить его от кости и порвать руками на кусочки, отложить его в сторону.

морковь и лук

Морковь и лук очистить и нарезать кубиками. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук и морковь.

Картофель очистить и нарезать кубиками. В бульон высыпать картофель. Дать время закипеть, а потом в суп добавить обжаренные лук и морковь. Варить до готовности овощей. Посолить и поперчить по вкусу.

отварить макароны

Пока суп варится, отварить макаронные изделия. Можно брать любые, какие вам нравятся.

Когда овощи в супе будут готовы, снять его с огня и взбить с помощью блендера. Затем влить сливки и прогреть суп.

В готовый крем-суп добавить макаронные изделия и кусочки мяса. Подавать, посыпав зеленью петрушки.

Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

Похудеть навсегда

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи