Реклама
Рецепты постных блюд
книга готовая
Архивы

Выпечка. Торт с фруктами.

Выпечка

Этот рецепт вкусного фруктового торта мне прислала Рита.

Огромное спасибо за рецепт торта.

Угощайтесь на здоровье.

Торт с фруктами.

Сметана – 500 г.
Сахар – 1 стакан
Желатин – 3 ст. ложки
Бисквит – 300 г.(готовый-покупной, или приготовить по любому рецепту)
Ягоды – клубника, виноград, киви, смородина( возможно и другие ягоды).

3 ст. ложки желатина заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут
(до разбухания).
Сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану тонкой
струйкой, помешивая.
Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие
кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все заливаем сметанно-желатиновой смесью. Ставим в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно переворачиваем на блюдо.
Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания.
Для сластен: кислые ягоды присыпать сахарной пудрой.

Всем приятного аппетита!

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи