Реклама
Рецепты постных блюд
книга готовая
Архивы

Творожные пончики.

Изделия из тестаТворожные пончики.

Предлагаю вкусный рецепт из теста – творожные пончики.

              Творог – 250 г.

Яйца -2 шт.

              Сахар – 2 чайные.ложк
Яблоко – 2-3 шт
                                                         Мука – 1 стакан
                                                                                             Масло растительное – 1 стакан
                                                                                                Сахарная пудра – 2-3 чайных ложек
                                                                     Соль – на кончике ножа.
                                                                                           Сода питьевая – на кончике ножа.

Яйца, сахарный песок, соль – все разотрите. Добавьте протертый творог, питьевую соду одновременно с уксусом, всыпьте просеянную муку. ( Немного оставив ее для подпыления изделия). И замесите тесто. Скатайте его рулетом, а затем разрежьте на кусочки толщиной 0,5- 1,0 см.

Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину с семенами, и натрите на крупной терке. Если хотите, то яблоки можно заменить густым джемом.

Кусочек теста слегка раскатайте, чтобы получилась лепешка. На середину каждой лепешки положите немного тертых яблок, а затем скатайте ее в шарик на столе, подпыленном мукой. На поверхности шариков не должно быть муки.

Растительное масло нагрейте в глубокой сковороде, положите в нее шарики. Укладывайте шарики свободно, так как они увеличатся в объеме. И ставьте на плиту жарить. Когда шарики с одной стороны подрумянятся, переверните их.

Готовые, остывшие шарики посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Получай новые рецепты :

Комментарии (3) на “Творожные пончики.”

Оставить комментарий

Получить бесплатно

Видеоуроки предоставляются в электронном варианте

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи