Реклама
Cладкие заготовки
новая на сайт
Архивы

Десерт в пост

Для любителей сладкого десерта в пост предлагаю вкусный рецепт  халвы. Сразу говорю, что если вы строго поддерживайте пост, то это блюдо надо готовить в те дни, когда разрешено растительное масло. Получается вкусно и питательно. Можно взять семечки, арахис, грецкие орехи, добавить изюм, какао – это уже Ваш выбор.

халва в пост

Ингредиенты:

Орехи грецкие (или семечки) — 1 стакан

Мука пшеничная — 1 стакан

Сахар — 3/4 стакана

Вода — 5 ст. ложек

Масло растительное (без запаха) — 1/4 стакана

Приготовление:

Орехи ( или семечки) обжарить на сковороде минут 5. Затем блендером измельчить в мелкую  крошку.

Взять сковороду с толстым дном и на ней обжарить муку до золотистого цвета. Молотые орехи и муку тщательно перемешать.

Готовим сироп. В кастрюлю всыпать сахар, добавить масло и воду, поставить на огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения  и проварить, чтобы сахар полностью растворился. Варить на среднем огне. Готовый сироп снять с огня, дать остыть минут 10.

халва десерт

 

Слегка остывший сироп вылить в чашку с орехами и мукой и все хорошо перемешать.

Готовую массу выложить в форму, хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на ночь, кому очень не терпится попробовать, можно часа на 4 оставить.

Всем приятного аппетита!

Комментарии (2) на “Десерт в пост”

  • Огромнейшее спасибо за Ваш рецепт! Давно хотела сама сделать халву, но не знала, что можно делать из орехов. Порадую своих близких, тем более, что рецепт очень простой и не требует больших затрат.

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи