Реклама
Cладкие заготовки
новая на сайт
Архивы

Архив рубрики «Выпечка»

Кольца ананаса в слоеном тесте

Очень вкусный и сочный десерт к чаю или кофе. Готовится быстро и ингредиентов всего ничего. Хорошо подать на стол на детский праздник.

слоеное тесто ананасы консервированные

Прочитать остальную часть записи »

Нежная яблочная шарлотка

Этот рецепт от Джулии Чайлд. Готовим яблочную шарлотку без муки. Получается вкуснее, чем с тестом. Вот такая необычная яблочная шарлотка. Изюминка такой вкусности заключается в том, что хлеб вымачиваем в растопленном сливочном масле. Можно (в целях экономии) заменить яично-молочной смесью. Попробуйте, что Вам больше понравится.

Нежная яблочная шарлотка

Прочитать остальную часть записи »

Вкусная пицца на сковороде за 10 минут

Пицца — итальянское национальное блюдо, но и мы в России очень любим это блюдо. Предлагаю рецепт быстрой и вкусной пиццы.

Вкусная пицца

Ингредиенты:

Сметаны — 4 ст.ложки

Майонеза — 4 ст.ложки

Яйца – 2 шт.

Муки (без горки) — 9 ст.ложек

Сыр натертый – 4-5 ст.ложки Прочитать остальную часть записи »

Самый быстрый пирог

Самый быстрый пирог из слоеного теста. Нашла рецепт на одном из сайтов, рецепт простой, ингредиентов мало и всегда есть под рукой. Рецепт понравился все просто и быстро.  Делюсь, пробуйте, дерзайте на благо своего желудка.

рецепт быстрый и вкусный

Ингредиенты:

Тесто слоеное готовое (без дрожжевое) — 1 упаковка,

Ветчина — 150 гр.,

Сыр — 250 гр.,

Горчица зернистая (принципиально!) — 100-150 гр.,

Травки по вкусу. Прочитать остальную часть записи »

Рыбный пирог из консервов

Рыбный пирог из консервов

Рецепт  этого пирога хорош и горячим, и холодным, и даже на другой день.
Вкусный пирог очень прост в приготовлении. Советую приготовить быстрый пирог с рыбной консервой.

Рыбный пирог из консервов

Ингредиенты:
Для теста:

Стакан кефира — 1 Прочитать остальную часть записи »

Очень простой бисквит

Очень простой бисквит

Бисквит получился просто отличный — нежный, мягкий и воздушный. При сборке торта можно  бисквит не пропитывать. Рекомендую этот  рецепт всем:  у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь приготовить его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт.

Чудо бисквит

Бисквит можно заморозить, а можно оставить на пару дней при комнатной температуре, он не сохнет и не теряет своей формы.

Очень простой бисквит

 

Ингредиенты: Прочитать остальную часть записи »

Вкусная выпечка с тыквой

Вкусная выпечка с тыквой

Осень это сезон для разнообразных вкусных и полезных блюд из тыквы. Тыква и на первое, и на второе, а рецептов выпечки с тыквой — великое множество. Предлагаю Вашему вниманию вкусную выпечку с тыквой.

 выпечка с тыквой

Ингредиенты:

Мука — 400 г

Масло сливочное  – 250 г

Яйца – 3 шт

Тыква — 900 г (можно около 1 кг)

Сахар — 200 г

Сливки жирные — 200 мл

Соль, корица и ванилин – по вкусу

Вкусная выпечка с тыквой

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Печенье геркулесовое с бананами

Печенье геркулесовое

с бананами

Для геркулесового печенья характерно быстрота приготовления.
Это вкусное и полезное печенье, хороший перекус, чтобы утолить чувство голода, без вреда для фигуры.

печенье

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — сколько возьмет тесто
Банан – 2 шт
Масло сливочное — 100 г.
Сахар коричневый — 60 г
Мед жидкий – 4 ст.ложки

Печенье геркулесовое с бананами

Приготовление:

В небольшом сотейнике медленно нагреть сливочное масло, сахар и мед, помешивая, пока сахар не растворится.

Прочитать остальную часть записи »

Секреты домашней выпечки

Секреты домашней выпечки

выпечка домашняя

— Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги
будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное,
хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние
примеси, и она обогащается кислородом воздуха

— В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги,
блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая
ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.
Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда
будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

выпечка домашняя

— Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минеральной воды. Развести 1 ч. л.
соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Прочитать остальную часть записи »

Мясной пирог из картофельного теста

Мясной пирог из 

картофельного теста

Готовим открытый мясной пирог из картофельного теста с овощами. Можно сделать и закрытым, но мой рецепт – пирог открытый.

 пирог из картофельного теста

Ингредиенты:

Для теста:

Картофель – 2-3 шт (150-180 г)
Мука – 1стакан
Масло сливочное – 80 г
Соль – на кончике ножа

Начинка:

Лук репчатый – 1щт
Перец сладкий – 3 шт
Мясной фарш – 600 г
Помидора – 2 шт
Паприка молотая – 1ч.ложка
Сыр тертый – 1 стакан
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – 3 ст. ложки

Приготовление:

Картофель помыть, очистить и отварить до готовности.

Прочитать остальную часть записи »

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи