Архив рубрики «Выпечка»

Очень удобный пирог — быстро готовится, быстро съедается, особенно на природе. Главное с тестом не возится, а фарш можно взять готовый.

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт

Кефир — 1,5 стак.

Лук репчатый — 1 шт

Морковь — 1 шт Прочитать остальную часть записи »

Получается отличный подарок для своих близких и знакомых. Вкусный кулич на праздничный стол. Приготовьте сами, это не сложно.

Ингредиенты:

Сливки 33% жирности – 0.5 л

Масло сливочное – 200 г

Яйцо – 6 шт

Изюм – 150 г

Цукаты – 100 г

Ванильный сахар – 1 пакетик(8 г)

Мука – 1кг

Масло подсолнечное – 100 г

Дрожжи – 2 пакетика

Соль -1 ч.ложка

Приготовление:

Приготовить тесто: слегка подогретые сливки смешать с размягченным маслом, добавить1 яйцо, соль, изюм, цукаты, ванильный сахар.

Взбить сахар и 5 яиц до однородной массы и аккуратно влить в раннее подготовленную смесь.

Муку просеять, в нее добавить дрожжи и все перемешать. Замесить тесто, накрыть чистой салфеткой и поставить в теплое место на расстойку на 1-1,5часа.

В тесто добавить теплого подсолнечного масла, подбить все и оставить в тепле еще на 1 час, пока оно полностью не подойдет.

Готовое тесто обмять и разложить в смазанные маслом формы. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место еще на полчаса.

Перед тем как ставить формы с тестом в духовку, ее надо предварительно разогреть до 200 градусов.

Выпекать до готовности ( зависит от размера формы), примерно минут 40.

Готовые куличи извлечь из форм и украсить.

Украсить глазурью, сверху посыпать цветной посыпкой.

Ваши куличи готовы!

С наступающей Пасхой!

Рецепт простой, легко приготовить дома. Вся изюминка в апельсиновой цедре. Такая вот небольшая фишечка, но вкус изумительный. Поэтому и готовим торт Наполеон с апельсиновой цедрой.

торт Наполеон

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 3 стакана

Яйца куриные – 2 шт

Масло сливочное – 200 г Прочитать остальную часть записи »

Хочется что-то вкусненького из выпечки? А долго возиться не хочется? Предлагаю рецепт быстрого бисквита на сковороде. Получится быстро и вкусно.

Ингредиенты:

Масло сливочное – 100 г

Яйцо – 4 шт Прочитать остальную часть записи »

Творог полезный, но это знаем и понимаем, мы, взрослые. А вот дети? Не всегда хорошо его кушают. Поэтому рекомендую творожную запеканку, уверена понравиться и детям, и взрослым. Вкусный  рецепт — творожная запеканка с шоколадом, курагой и апельсиновой цедрой.

Ингредиенты:

Мягкий творог — 600 г;

Шоколад — 50 г;

Яйца — 2 шт.;

Сахар — 100 г; Прочитать остальную часть записи »

Очень вкусный и сочный десерт к чаю или кофе. Готовится быстро и ингредиентов всего ничего. Хорошо подать на стол на детский праздник.

Прочитать остальную часть записи »

Этот рецепт от Джулии Чайлд. Готовим яблочную шарлотку без муки. Получается вкуснее, чем с тестом. Вот такая необычная яблочная шарлотка. Изюминка такой вкусности заключается в том, что хлеб вымачиваем в растопленном сливочном масле. Можно (в целях экономии) заменить яично-молочной смесью. Попробуйте, что Вам больше понравится.

Прочитать остальную часть записи »

Пицца — итальянское национальное блюдо, но и мы в России очень любим это блюдо. Предлагаю рецепт быстрой и вкусной пиццы.

Ингредиенты:

Сметаны — 4 ст.ложки

Майонеза — 4 ст.ложки

Яйца – 2 шт.

Муки (без горки) — 9 ст.ложек

Сыр натертый – 4-5 ст.ложки Прочитать остальную часть записи »

Самый быстрый пирог из слоеного теста. Нашла рецепт на одном из сайтов, рецепт простой, ингредиентов мало и всегда есть под рукой. Рецепт понравился все просто и быстро.  Делюсь, пробуйте, дерзайте на благо своего желудка.

Ингредиенты:

Тесто слоеное готовое (без дрожжевое) — 1 упаковка,

Ветчина — 150 гр.,

Сыр — 250 гр.,

Горчица зернистая (принципиально!) — 100-150 гр.,

Травки по вкусу. Прочитать остальную часть записи »

Рыбный пирог из консервов

Рецепт  этого пирога хорош и горячим, и холодным, и даже на другой день.
Вкусный пирог очень прост в приготовлении. Советую приготовить быстрый пирог с рыбной консервой.

Ингредиенты:
Для теста:

Стакан кефира — 1 Прочитать остальную часть записи »