Реклама
Cладкие заготовки
новая на сайт
Архивы

Архив рубрики «Овощи на столе.»

Кабачки в сметане

Простое и сытное блюдо, которое можно подать в качестве гарнира или к нему самому подать гарнир. Вполне подойдет на ужин или на обед. Решайте сами. Это блюдо хорошо всем, кто строго следит за своей фигурой.

кабачки в сметане

Ингредиенты:

 

Кабачок — 1 кг

Лук репчатый (крупный) — 1 шт Прочитать остальную часть записи »

Цветная капуста под вкусным соусом

Обожаю цветную капусту: за вкус, за полезность, а сейчас самый сезон для этого овоща. Предлагаю рецепт быстрого и вкусного блюда. Получатся ароматное и вкусное блюдо, которое может быть как самостоятельным, так и гарниром. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

цветная капуста под соусом

Ингредиенты:

 

Капуста цветная — 500 г

Чеснок — 3 зубчика Прочитать остальную часть записи »

Помидоры, фаршированные …… пшеном

Довольно необычная начинка для помидор, правда? Но,  получается очень вкусно, готовится быстро. Удивленные возгласы «АХИ» и «ОХИ» Ваших близких – обеспечены. Так что берите рецепт на заметку.

фаршированные помидоры

Ингредиенты:

Помидор — 4 шт

Пшено (у меня Золотое от Мистраль) — 0,5 стак.

Сыр твердый — 200 г

Бульон (можно заменить водой) — 1 стакан Прочитать остальную часть записи »

Вкусное пюре из цветной капусты

Привыкли к пюре из картофеля, а вы сделайте пюре из цветной капусты. Получится очень вкусно и полезно, и калорий в таком блюде меньше , что хорошо для фигуры.

 

пюре из цветной капусты

 

Прочитать остальную часть записи »

Фаршированные помидоры в духовке с курицей

Сейчас сезон самых спелых помидоров, хочется как можно чаще готовить их них различные блюда. Специалисты говорят, что наиболее полезно употреблять помидоры тушеные и запеченные, потому что происходит увеличение мощного антиоксиданта ликопина. А ликопин — регулирует обмен веществ, расщепляет жиры, снижает уровень холестерина.

Фаршированные помидоры

Ингредиенты:

Томаты – 7-8 шт Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить капустные оладьи?

Оладьи из капусты простое и аппетитное блюдо. Капустные оладьи прекрасное диетическое блюдо. Рецепт всем,  кто следит за своей  фигурой  и хочет сбросить вес.

Капустные оладьи

Ингредиенты:

Капусты — 300-400 г

Лук репчатый – 1 шт.

Свежая зелень – 1 пучок (по желанию)

Кефира – 1 стакан (200 г)

Яйцо – 1 шт.

Мука – 3-5 ст. ложек

Соль – по вкусу

Разрыхлитель – 1/3 ч. ложки

Масло растительное для жарки – 3-4 ст. ложки

Прочитать остальную часть записи »

Овощные роллы в домашних условиях

Предлагаю  овощные  роллы  рецепт, а точнее огуречные роллы  с начинкой из авокадо. Это блюдо хорошо приготовить в пост.

овощные роллы рецепт

Ингредиенты:

Свежие огурцы – 2-3 шт.

Авокадо – 3 шт

Оливки нарезанные – 2 ст.ложки

Лимонный сок – 2 ст.ложки

Свежая порубленная петрушка – 2 ст.ложки

Свежий порубленный укроп – 1 ст.ложка

Чеснок – 1 зубчик

Соль – пол чайной ложки

овощные роллы рецепт

 

Прочитать остальную часть записи »

Цветная капуста — вкусно и просто

Цветная капуста — вкусно и просто

Люблю готовить цветную капусту вкусно и просто. Без всяких заморочек, потребуется всего 3 ингредиента.

Предлагаю —  попробовать.

цветная капуста самый вкусный рецепт

Ингредиенты:

Цветная капуста – вилок

Масло сливочное – 2 ст.ложки

Соль – на кончике ножа

Соус:

Масло сливочное – 2 ст.ложки

Сухари панировочные – 1 ст.ложка

Приготовление:

Цветная капуста - вкусно и просто Прочитать остальную часть записи »

Сладкий перец, фаршированный мясом

Сладкий перец,

фаршированный мясом

Рецепт этого блюда знаком и любим во многих семьях. Лук и морковь – поджарить, рис отварить, мясной фарш – потушить, все смешать и наполнить этой массой сами перцы. А затем подлить томатный соус и отправить тушить.

Вкусный рецепт

Просто, хочу поделиться, что в этот раз крупный перец я резала пополам, удаляла семена, добавляла фарш, укладывала на противень, чтобы больше половинок уместилось и отправляла в духовку. В противень налить томатный соус и сверху закрыть фольгой. Перед окончанием тушения, фольгу снять и минут на 5 опять поставить в духовку. Потом украсить свежей зеленью и подать на стол.

Сладкий перец в духовке

Пробуйте, кому как и с чем фаршировать перец.

Всем приятного аппетита!

Засолить капусту быстро и вкусно

Засолить капусту быстро и вкусно

Для заготовки  капусты  на зиму еще рановато, но что-то очень хочется отведать солененькой. А тут еще вилок треснул! Предлагаю рецепт быстрой засолки капусты в банке. Долго она не хранится – надо сразу есть. Банку беру 5-литровую, и расчет веду на нее.

быстрая засолка капусты в банке

Ингредиенты:

Капуста – 3-4 небольших кочана
Острый перец – 1 стручок
Чеснок – 15 долек
Свекла – 3 шт
Морковь – 4-5 шт

Приготовление: Прочитать остальную часть записи »

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи