Реклама
Cладкие заготовки
новая на сайт
Архивы

Блюда для фуршета на скорую руку

Часто бывает, что неожиданно нагрянули гости или подруги, друзья. Рекомендую фуршет. Быстро, просто и очень аппетитно. Для любителей бутербродов подарок, моя книга  » Рецепты любимых бутербродов»

Сырная закуска

Блюда для фуршета на скорую руку

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

Освежающая закуска

вкусная закуска

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.

Фуршетный салатик

Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.

Рулетики из лаваша с икрой

Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.

Канапе с творожной пастой

фуршет

Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды

Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить зелень, сырое яйцо, все перемешать. Готовую смесь намазать на кусочки хлеба и выложить на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла намазанной массой вниз. Когда сыр подрумянится, перевернуть и обжарить другую сторону бутерброда. Можно сделать в духовке.

Рыбные канапе

канапе рыбное

На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и мягкого сливочного сыра. Украсить икрой или зеленью. Можно добавить оливки, кружочек свежего огурца и проколоть шпажкой.

Идею Вам подала, а Вы уж сами фантазию и смекалку  проявите, не забудьте посмотреть  «а что имеется у меня в холодильнике».

Приятного фуршета!

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи