Реклама
Cладкие заготовки
обложка на сайт
Архивы

Блинчики в апельсиновой карамели

Блинчики в апельсиновой

карамели

Нашла новый рецепт вкусных аппетитных блинов, делюсь с Вами. Мне понравились нежные вкусные блинчики, попробуйте и Вы.

 нежные вкусные блинчики,

Ингредиенты:

Мука пшеничная -2/3 стакана
Сахар – 1/2 стакана
Яйцо – 1 шт
Молоко – 300 г
Масло сливочное – 3 ст.ложки
Коньяк – 2 ст.ложки
Мед -1 ч.ложка
Апельсины – 2 шт

рецепт вкусных блинов

Приготовление:

В большой кастрюле смешать муку, 2 столовые ложки сахара и цедру половины апельсина.
В середину этой смеси разбить яйцо, постепенно, помешивая венчиком влить в него молоко.
Все хорошо размешать, чтобы не было комочков, добавить растопленное масло.
Из полученного жидкого теста напечь блинчики.

Блинчики в апельсиновой карамели

Приготовить апельсиновую карамель: выжать из апельсинов сок, добавить в него цедру и коньяк.
Всю смесь вылить в холодную сковороду, всыпать оставшийся сахар и поставить на медленный огонь, нагревать до полного растворения сахара.

Добавить в сахарно-апельсиновую смесь сливочное масло, подержать еще на огне 3-5 минут, чтобы слегка кипело.
Затем взять готовый блинчик и «искупать» его в карамели, сложить вчетверо и оставить на сковороде. Тоже самое проделать со всеми остальными блинчиками. Готовые «искупанные»
блинчики прогреть на сковороде 1-2 минуты и подавать на стол горячими.

Приятного аппетита!

Комментарии (3) на “Блинчики в апельсиновой карамели”

  • Простой, но в тоже время оригинальный рецепт. Как раз пошел сезон апельсинов. буду радовать близких.

  • На каждом кулинарном сайте сразу же отправляюсь в раздел блины. И у каждого свои оригинальные рецепты! Сколько хозяек столько и блинов. Ваш очень интересный! Буду выпекать, так блины любимейшее блюдо нашей семьи!

Оставить комментарий

Мои группы

Мои любимые рецепты - мои статьи